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马口铁罐可装食用油吗?

2021-11-22    作者:大地伟业

光线会引发及加速油脂的氧化反应,降低营养价值,也可能产生有害物质,更严重的是破坏油脂性的维他命,特别是维生素D和维生素A。而空气中的氧气则促使食品油脂氧化,降低蛋白质的生物质,破坏维生素,而马口铁罐不透光性及密封空气的隔绝效果,正是包装油脂食品的最佳选择。


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