近日,国家食品药品监督管理局对花生油开展了专项监督抽检,对一批因苯并芘、溶剂残留量、黄曲霉毒素、过氧化值、酸价超标,被列为不合格名单的食用油信息进行了公布,共计20种,一旦长期食用这些油,严重的容易致肝癌!
先来看看这些超标的添加剂会带来哪些危害:
苯并芘
苯并芘是一种常见的高活性间接致癌物,对眼睛、皮肤有刺激作用,长期摄入大量的苯并芘会导致肺癌和心血管疾病。
黄曲霉毒素
黄曲霉毒素是一类毒性极强的物质,长期摄人黄曲霉毒素会损害肝脏,容易引发肝炎、肝硬化、肝部坏死、肝癌等疾病。
酸价、过氧化值
在一般情况下,酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害,但如发生严重的变质时,酸会破坏脂溶性维生素,导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏。
溶剂残留量
这是在油脂生产过程中必须用到的溶剂,长期摄入超标的溶剂会引起肠胃甚至心脏方面的疾病,还能够严重损害人的神经系统。
不合格产品有这么多害处,多坑人!现在,我们就来看清楚到底是哪些产品不合格!
1、陆师傅菜籽油
2、柏稼乐双低菜籽油(1.8L/瓶)
3、恒源牌压榨黄菜籽油(5L/瓶)
4、菜籽油四级
不合格项目:苯并芘超标
5、镇江小磨芝麻香油
6、陈家香油
7、正宗麻油
8、小磨香油
9、南瓜小油香
10、凰丰牌压榨花生油(规格:1.6L/瓶)
11、压榨花生油
12、花生油
13、花生油
14、娜古香牌冷榨椰子油(规格:500ml/盒)
15、核桃油
16、山茶油
17、玉米胚芽油
18、原生态小榨大豆油
19、亚麻籽油
20、棉籽油
针对抽检中发现的不合格产品,食药监管部门已责令企业停止生产和销售,正在全国范围内召回不合格产品。同时提示广大消费者:
1、应当在正规可靠渠道购买所需食品,要看清外包装上的相关标识是否齐全。
2、不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品。
3、不要购买公布的不合格食用油产品。
虽然花生油的营养价值也是非常高,但并不是所有人都适合食用花生油,特别是中老年人更要注意,不适合食用的人群过多食用会对身体健康造成影响,那么生活中有哪些人是不能吃花生油的呢:
1、痛风患者
有痛风的症状一定要注意不要食用花生油,由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
如果在生活中进行了胆囊切除手术,也千万不要食用花生油,高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,会影响身体的康复。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
肠胃不好的人也最好不要经常食用花生油,尤其是患有一些肠胃病症的人,如果经常食用花生油,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,会引起慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状。
食用油包装也是很重要,应该采用健康环保的马口铁罐包装。
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